É um dos super alimentos deste Health & Beauty porque faz bem à saúde e contribui para a beleza.
O tomate contem entre outras coisas:
- Vários antioxidantes importantes entre eles licopeno, que ajuda a combater o colesterol e os radicais livres causadores do envelhecimento precoce da pele
- Contem em quantidades consideráveis a Vitamina C, A, E e beta, coroteno, ácido fólico, potássio, magnésio, crómio (reler a nossa anterior publicação sobre a falta de cromio), e muito mais mais.
Segundo The American Dietetic Association o consumo de tomate fresco semanalmente poderá ter beneficio para os homens porque o licopeno promove a saude da próstata.
Este fantástico cóctel natural presente numa so peça desta fruta é mesmo um manjar dos Deuses, e vai contribuir para estimular o seu sistema imunológico, a saude dos seus olhos, das unhas, dos cabelos, ajudar a bronzear, a emagrecer, um suave laxante e muito mais…
Pela suas propriedades diuréticas, ajuda a eliminar toxinas e evitar a retenção de líquidos. Muito útil quando nos sentimos inchados ou durante uma dieta para emagrecer, pois ajuda a eliminar as toxinas. O tomate não é aconselhável a quem sofra de azia frequente e quem tenha refluxo acido ou / e problemas relacionados con acidez sanguínea.
Siga o conselho dos Deuses e de quem sabe mais que nós “Atenção ao equilíbrio!” que é semper necessário para manter a vida ea saúde, coma com prazer e com moderação.
Veja os alimentos como una fuente de vida y no como una tentação irresistível que levara ao desequilíbrio ea doença.
COMO FAZER SOPA DE TOMATE FRIA?
Fácil, rápida, leve e fresca, pode ser consumida a qualquer hora do dia quente ou fria. Óptima para levar fresqinha para a praia, para alimentar e evitar as tentações de alimentos industriais processados. Miúdos e graudos adoram!
Precisa de azeite, leite, tomate e cebola em partes iguais. Coentros se gostar!
Estufe a cebola em azeite, quando translúcida, junte o tomate cortado aos pedaços, tempere com pouco sal. Quando tudo estiver cozinhado, triture tudo muito bem com a varinha magica. Junte leite, leve a ferver para unir os sabores dos componentes e retifique o sal. Por vezes ponho um pouco de pimenta.
Ponha no frigorífico até ficar bem fria. Se gostar quando servir polvilhe com coentros picados.
Nota: Há quem não goste de encontrar, depois da sopa estar pronta, a pele do tomate que mesmo triturada aparece enrroladinha. Se assim fôr, pelar o tomate antes de o cozinhar. Tenha água a ferver e água bem fria, mergulhe o tomate na agua quente e na fria e depois puxe a pele com a ponta de uma faca.
Nos meses de férias e do tomate barato, faço grandes quantidades, congelo e vou tirando quando preciso. Atenção que depois de descongelado tem que ir outra vez a ferver para unir os componentes e eliminar a água do gelo.
Um copo de sumo de tomate… faz milagres !!!
Aproveitem o sol, a praia, as férias… deixem as pequenas irritações e conflitos fechados nas gavetas, junto das camisolas de Inverno. Sejam felizes !!!
